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Carta

Nuestros clásicos

Ensaladilla de gambas al ajillo…..4,50 €

Salmorejo, mojama y payoyo…..4,20 €

La croqueta de la pasajera…..7,50 €/ 6 und

Patatas bravas…..6,50 €

Cositas frescas

Saam de cangrejo/panceta…..9,80 € / 8,50 €

Ensalada de burrata, cherrys confitados y pestos…..10,20 €

Ensalada de pollo frito…..9,30 €

De la almadraba

Tartar de atún rojo salvaje de almadraba…..16,50 €

Gazpacho verde y atún rojo salvaje de almadraba…..14,60 €

Tataky de atún rojo salvaje de almadraba…..16,80 €

Lasaña de atún rojo salvaje de almadraba…..17,00 €

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba a la plancha..18,00€

Smoked tuna (1º premio ruta 2023)…..22,00€ 

Para comer con las manos

Brioche de pulpo…..7,00 €

Brioche de ibéricos…..6,50 €

Hamburguesa de la pasajera…..8,50 €

Vamos con lo fuerte

Calamar a la plancha, pure de su tinta y verduras…..s/p

Bacalao, piquillos y patata haselback…..12,80 €

Pesca del día…..s/p

San Jacobo de retinto…..16,50 €

Carrilleras de retinto en su jugo…..14,00 €

Secreto ibérico al whisky…..13,80 €

Albóndigas a la pimienta verde…..13,20 €

Momento dulce

Tarta de queso en textura…..4,80 €

Brownie de chocolate…..5,00 €

Servicio 1,00 €

Cervezas Y Aperitivos

VERMOUTH RIVERA. Elaborado con lúpulo gallego Cascade. Complejo en botánicos pero de línea clásica con cuidado equilibrio entre un discreto dulzor y una moderada acidez…..2,50€

VERMOUTH LA COPA.V.T. Cádiz. Elaborado a partir de nobles soleras de Oloroso
y Pedro Ximénez de más 8 años, junto con una cuidada selección y combinación de botánicos…..2,80€

ESTRELLA GALICIA. Barril. 5,5% 20cl., …..1,50€ dl, 240% 5Ocl…..3,20€

ESTRELLA DE-GALICIA 0,0 TOSTADA. 33cl.0,0%…..2,50 €

ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN. 33cl. 5,5%…..2,50 €

AGUILA SIN FILTRAR. Cerveza con carácter
muy equilibrada y fácil de beber. 33 cl. 5,5%…..3,00€

GROLSCH RADLER. Cerveza holandesa con un toque de limón. 33cl. 2%…..2,50€

1906. Cerveza tostada Premium. 33cl. 6,5%…..3,00€

MAHOU 5 ESTRELLAS. Cerveza dorada, de
espuma cremosa y consistente. 33cl. 5,5%…..2,50€

CRUZCAMPO. La cerveza del sur. 33cl. 4,8%…..2,50 €

ALCAZAR. Cerveza artesana de Jaén. 33 cl. 6,0%…..3,00 €

ALHAMBRA RESERVA 1925. Cerveza pilsner de carácter intenso y con mucho cuerpo. 33 cl. 6,4%…..3,00€

Vinos Generosos

֍  MANZANILLA SOLEAR ֍

D.O. Sanlúcar de Barrameda

 Uva: Palomino

Crianza: 6 años

2,00 € – 16,00 €

 

֍ MANZANILLA AURORA ֍

D.O. Sanlúcar de Barrameda

Uva: Palomino

Crianza: 5 años

3,00 € – 18,00 €

 

֍ MANZANILLA en rama PASTORA ֍

D.O. Sanlúcar de Barrameda

 Uva: Palomino

Crianza: 9 años

4,00 € – 16,00 €

 

֍ TIO PEPE ֍

D.O. Jerez

Uva: Palomino

Crianza: 4 años

2,00 € – 16,00 €

 

֍ FINO EN RAMA DIOS BACO ֍

D.O. Jerez

Uva: Palomino

Crianza: 8 años

4,00 € – 18,00 €

 

֍ AMONTILLADO VIÑA AB ֍

D.O. Jerez

Uva: Palomino

Crianza: 12 años

2,60 € – 19,00 €

 

֍ OLOROSO ALFONSO ֍

D.O. Jerez

Uva: Palomino

Crianza: 8 años

2,60 € – 19,00 €

 

֍ PALO CORTADO LEONOR ֍

D.O. Jerez

Uva: Palomino

Crianza: 12 años

4,00 € – 30,00 €

 

֍ SOLERA 1847 ֍

D.O. Jerez

Uvas: Palomino y Pedro Ximenez

Crianza: 8 años

2,00 € – 16,00 €

Espumosos

֍ GALANTERIA ֍

V.T. Cádiz

Uva: Chardonnay

26,00 €

 

֍ VIVANCO CUVÉE INEDITA ֍

D.O. Rioja

Uvas: Maturana blanca, Tempranillo blanco, Viura y Chardonnay

Crianza: 36 meses

21,00 €

 

֍ JUVE CAMPS RESERVA FAMILIA ֍

D.O. Cava

Uvas: Xarel.lo, Macabeo y Parellada

Crianza: 36 meses

30,00 €

Rosados

֍ 50 VENDIMIAS ֍

D.O. Cigales

Uvas: Tempranillo, Albillo y Verdejo

2,80 € – 16,00 €

 

֍ CARHELO ROSE ֍

D.O. Jumilla

Uvas: Monastrell

19,00 €

 

֍ PAGO DE LOS ABUELOS ֍

D.O. Bierzo

Uvas: Mencía

Crianza: 3 meses en roble francés

16,00 €

De pastos

֍ SANTA BRÍGIDA ֍

V.T. Cádiz

Uva: Palomino

24,00 €

 

֍ SIN BULLA ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Palomino

25,00 €

 

֍ TWB ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Palomino

25,00 €

 

֍ TORRE DE CERES ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Palomino

28,00 €

Blancos

֍ BARBADILLO BLANCO  DE ALBARIZA ֍

V.T. Cádiz

Uva: Palomino

2,50 € – 14,00 €

 

֍ ESENCIA DE LA TORRE ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Chardonnay

3,00 € – 17,00 €

 

֍ PATINEGRO ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Palomino

Crianza: 8 meses en barricas de manzanilla vieja

23,00 €

 

֍ BARBADILLO BLANCO SEMIDULCE ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Palomino

2,50 € – 14,00 €

 

֍ BARBADILLO vi  frizzante  ֍      

V.T. Cádiz

Uvas: moscatel

3,00 € – 17,00 €

 

֍ ARINDO ֍

D.O. Rueda

Uvas: Verdejo

3,00 € – 17,00 €

 

֍ HERMANOS FERNANDEZ ֍

D.O. Rueda

Uvas: Verdejo

Crianza: 10 meses en sus lías

21,00 €

 

֍ D´MATEO ֍

D.O. Ribeiro

Uvas: Treixadura, Godello y Torrontés

3,00 € – 17,00 €

 

֍ JOAQUIN REBOLLEDO GODELLO ֍

D.O. Valdeorras

Uvas: Godello

21,00 €

 

֍ ABADÍA DA COVA ֍

D.O. Ribera sacra

Uvas: Albariño y Godello

Crianza: 6 meses en roble francés

26,00 €

 

֍ LAGAR DE LA CONDESA ֍

D.O. Rías Baixas

Uvas: Albariño

Crianza: 4 meses en sus lías

25,00 €

 

֍ PAZO SEÑORANS ֍

D.O. Rías Baixas

Uvas: Albariño

Crianza: 5 meses en sus lías

26,00 €

 

֍ GODELLO ֍

D.O. Bierzo

Uvas: Godello

Crianza: 11 meses  en roble francés

27,00 €

Tintos

֍ FINCA MONCLOA ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Syrah, Tintilla de Rota, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

Crianza: 12 meses en roble francés y americano

3,80 € – 22,00 €

 

֍ SANCHA PÉREZ ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Merlot y Petit Verdot

Crianza: 12 meses en roble francés

21,00 €

 

֍ TABERNET ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Syrah

Crianza: 18 meses en roble francés

31,00 €

 

֍ TORRE DE CERES TINTILLA DE ROTA ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Tintilla de Rota

Crianza: 12 meses en roble francés

40,00 €

 

֍ VIVANCO ֍

D.O. Rioja

Uvas: Tempranillo, Maturana tinta y Graciano

Crianza: 16 meses en roble francés y americano

3,00 € – 17,00 €

 

֍ ORBEN ֍

D.O. Rioja

Uvas: Tempranillo

Crianza: 12 meses en roble francés

31,00 €

 

֍ TAMARAL ֍

D.O. Ribera del Duero

Uvas: Tempranillo

Crianza: 4 meses en roble americano

3,20 € – 18,00 €

 

֍ TORREMILANOS ֍

D.O. Ribera del Duero

Uvas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Crianza: 24 meses en roble francés y americano

27,00 €

 

֍ BALTOS ֍

D.O. Bierzo

Uvas: Mencía

Crianza: 6 meses en roble francés y americano

3,20 € – 18,00 €

 

֍ DOMINIO DE VALDELACASA ֍

D.O. Toro

Uvas: Tinta de Toro

Crianza: 8 meses en roble francés

20,00 €

 

֍ LA ATALAYA DEL CAMINO ֍

D.O. Almansa

Uvas: Garnacha Tintorera y Monastrel

Crianza: 12 meses en roble francés

22,00 €

 

֍ JOAQUIN REBOLLEDO TINTO BARRICA ֍

D.O. Valdeorras

Uvas: Mencía, Tempranillo, Sousón, Garnacha y Brancellao

Crianza: 6 meses en roble francés

22,00 €

 

֍ ALTICO ֍

D.O. Jumilla

Uvas: Syrah

Crianza: 12 meses en roble francés

22,00 €

 

֍ ENCINA BLANCA 9 CEPAS ֍

V.T. Extremadura

Uvas: Tempranillo, Cabernet, Merlot, Malbec, Syrah, Petit Verdot, Alfrocheiro, Verdejo Negro y Garnacha

Crianza: 12 meses en roble francés y americano

24,00 €

 

֍ GODINA ֍

D.O. Campo de Borja

Uvas: Garnacha

Crianza: 15 meses en roble francés

28,00 €

De Postre

֍ SOL DE NARANJA ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Pedro Ximénez

Crianza:

2,50 € – 20,00 €

ORO VIEJO

V.T. Cádiz

Uvas: Pedro Ximénez

Crianza:

2,50 € – 20,00 €

 

֍ TINTILLA DE ROTA ֍

V.T. Cádiz

Uvas: Tintilla de Rota

Crianza: 18 meses en roble francés

14,00 € – 55,00 €

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